Ерзурум – найбільше місто в Східній Анатолії, що тягнеться на високому плато на висоті 1950 метрів. Візантійські, сельджуцькі та османські пам’ятки архітектури засвідчили довгу історію області, а Військовий меморіал Азізіє нагадує про турецько-російську війну 1919 року і переносить місто у 20-е століття.

З античних часів вважався головним комерційним і військовим центром, а також головним транспортним вузлом на шляху з Анкари до Ірану. Заснований в IV столітті як візантійська фортеця, колишній Феодосіополіс, Ерзурум є найбільшим містом Східної Анатолії.

Місцевий чорний камінь, який використовується в будівництві будівель змішується з дорогоцінними каменями, які можна знайти в старому караван-сараї Рустем Паша. На південь від Ерзурума, на Паландокені, туристи з усього світу займаються зимовими видами спорту. Курорт також відомий, як найбільший гірськолижний курорт Туреччини. Найбільш сприятливий період для відвідування – жовтня по травень.